Le Restaurant Cueillette est situé à Cesson-Sévigné, aux portes de Rennes. Il propose une cuisine de saison qui met en valeur des produits locaux bien sourcés.
Une histoire de passion
Armand compose avec une cuisine simple allant à l’essentiel et des accords de saveurs percutants avec toujours le souci de la gourmandise.
Nous nous appuyons également sur les cueillettes qui aiguisent notre curiosité. Nous constatons avec émerveillement qu’elles nous poussent sans cesse à nous contenter de ce que nous avons tout autour et enrichissent simplement notre cuisine.
Le choix des vins repose d’abord sur la rencontre de vignerons passionnés, ensuite sur nos coups de coeur et enfin sur une proposition d’accord avec un plat toujours présent dans un coin de notre tête.
Fany & Armand
Des rencontres et des ingrédients
Pour créer une assiette, nous aimons composer avec les producteurs. Leur travail et leur savoir-faire nous poussent à échanger, penser et repenser nos assiettes au gré des produits du moment.
C’est autour de discussions, de promenades et cueillettes que fleurissent nos idées. Apparaissent ainsi des associations de saveurs qui vont rythmer un plat !
Notre carte
A l’intérieur deux salles : l’une cosy avec cheminée, l’autre plus lumineuse et conviviale. A l’extérieur : une terrasse abritée aux beaux jours. Grand parking privé.
Vous souhaitez fêter un anniversaire ou organiser un repas d’entreprise, il est possible de privatiser le restaurant. Contactez-nous par e-mail pour plus d’informations.
Un havre de paix
aux portes de Rennes
A seulement 10 minutes du centre ville de Rennes, le restaurant Cueillette dans un véritable havre de paix à la campagne.